The Menu AND The Cycle of Cost Control Paul J Mcvety; Susan D Marshall and Bradley J Ware

Idioma: inglés

Editorial: Kendall Hunt Publishing Company, 2014

1465251952 / 9781465251954

Librería: Fox and Tome Books, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaFox and Tome Books

Vendedor de 4 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 2 de marzo de 2023

Condición: Nuevo

EUR 55,68

 Gastos de envío gratis 
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponible

Añadir al carrito
Devoluciones gratuitas de 30 días

Descripción del artículo del vendedor

Inquire for Binding details --- A textbook in the field of food service management, addressing menus, food service cost control, and food service finance. This is the sixth edition, co-authored with Bradley J. Ware. In English. Feel free to ask for photos or more detail.

N° de ref. del artículo OA-240115-shelf-8-002

Detalles bibliográficos

Título
The Menu AND The Cycle of Cost Control Paul J Mcvety; Susan D Marshall and Bradley J Ware
Autor
Paul J. McVety and Susan Desmond Marshall
Editorial
Kendall Hunt Publishing Company
Año de publicación
2014
Estado
New
Encuadernación
No Binding
Idioma
inglés
ISBN 10
1465251952
ISBN 13
9781465251954
Edición
5ª Edición o Posterior
Peso del artículo
2,7 libras
Dimensiones
14.0 x 14.0 x 4.0 inches
Catálogos de vendedores
Business & Economics

Fox and Tome Books

Frederick, MD, Estados Unidos de America

Vendedor de 4 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 2 de marzo de 2023

Tarifas de envío en Estados Unidos de America

ArtículoDe 5 a 14 días hábilesDe 5 a 10 días hábiles
Primer artículoEUR 0,00EUR 59,87
Los plazos de entrega los establecen los vendedores y varían según el transportista y la ubicación. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relación con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de envío de los artículos.

Métodos de pago

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Descripción de la tienda

Fox and Tome Books is an independent bookshop in Frederick, Maryland, 13 years in the trade. Genres runs wide : history, military, art, photography, science and medicine, religious studies of all faiths, occult, scholarship and reference, signed copies, first editions, scarce and out-of-print. Every book is hand inspected, accurately described and shipped with care. Please inquire about any item for details or additional photos. Thanks. -Brandon

Especialidad

American History & Politics, Civil War, Revolutionary War, Military History & Memoir, Biography, Art & Photography, Architecture, Science & Natural History, Religious Studies, Regional Americana

Información empresarial del vendedor

Fox and Tome Books

MD, Estados Unidos de America