Meals in Science and Practice; Interdisciplinary Research and Business Applications

Libro 79 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Meiselman, Herb

ISBN 10: 1845694031 ISBN 13: 9781845694036
Editorial: Woodhead Publishing, 2009
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa dura

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