Mathematical Modelling of Food Processing Operations
Thorne, S. (ed)
ISBN 10: 1851667415 ISBN 13: 9781851667413
Editorial: Elsevier Applied Science, 1992
Usado
Encuadernación de tapa dura
Librería:
Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
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Descripción
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Detalles bibliográficos
Título: Mathematical Modelling of Food Processing ...
Editorial: Elsevier Applied Science
Año de publicación: 1992
Encuadernación: Encuadernación de tapa dura
Condición: Fair