Math Concepts for Food Engineering

Hartel, Richard W.; Connelly, Robin K.; Howell, Terry A., Jr.; Hyslop, Douglas B.

ISBN 10: 1138426512 ISBN 13: 9781138426511
Editorial: CRC Press, 2017
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa dura

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