Mastering the Art of French Cooking, Vol. Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Penguin Books, Limited (UK), 2011
- Tapa dura
- Nuevo
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- Título
- Mastering the Art of French Cooking, Vol
- Autor
- Julia Child
- Editorial
- Penguin Books, Limited (UK)
- Año de publicación
- 2011
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0241953391
- ISBN 13
- 9780241953396
'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy.' AA GILL, The Times
This is the classic guide to French cooking, with over 1,000 clear, authentic and delicious recipes for everything from Boeuf Bourguignon to the perfect omelette. Bon appetit!
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