Mandarin Food and Cooking

Idioma: inglés

Editorial: LORENZ BOOKS, 2014

1908991003 / 9781908991003

Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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From the modern restaurants of Beijing to the home kitchens of Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Hebei, Dhanxi and Shandong, this expert book presents traditional Mandarin cuisine and the foods of the northern provinces. Fabulous photographs by Martin Brigdale.

N° de ref. del artículo 597169122

Título
Mandarin Food and Cooking
Autor
Tan, Terry
Editorial
LORENZ BOOKS
Año de publicación
2014
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
1908991003
ISBN 13
9781908991003

moluna

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