Managing Service in Food And Beverage Operations. 3rd Edition.

Cichy, Ronald F.

ISBN 10: 0866122672 ISBN 13: 9780866122672
Editorial: Washington, D.C., U.S.A.: Amer Hotel & Motel Assn, 2005
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa blanda

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