Management of Health Risks from Environment and Food

Idioma: inglés

Editorial: Springer Netherlands Mrz 2012, 2012

9400730799 / 9789400730793

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book examines the policy and politics of two health risks, which have recently become prominent social issues in many countries. One is the issue of asbestos as an environmental risk to humans, and another is that of bovine spongiform encephalitis (BSE), or mad cow disease as an animal disease, and of its variant Creutzfeldt-Jakob disease (CJD) as a human food risk. Employing a set of analytical frameworks in political science, each case study explores how the issues emerged, agendas got set, alternatives were chosen, and policies were implemented. Through the analysis, it is examined how safety and public reassurance were pursued in the countries studied (Japan, the UK, France the USA, and Korea). Exploration of the successes and failures in their efforts discloses the key elements to successful health risk management. 404 pp. Englisch.

N° de ref. del artículo 9789400730793

Título
Management of Health Risks from Environment and Food
Autor
Hajime Sato
Editorial
Springer Netherlands Mrz 2012
Año de publicación
2012
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
9400730799
ISBN 13
9789400730793
Peso del artículo
610 gramos
Dimensiones
235x155x22 mm

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