Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book addresses the persistence of meat consumption and the use of animals as food in spite of significant challenges to their environmental and ethical legitimacy. Drawing on Foucault's regime of power/knowledge/pleasure, and theorizations of the gaze, it identifies what contributes to the persistent edibility of 'food' animals even, and particularly, as this edibility is increasingly critiqued. Beginning with the question of how animals, and their bodies, are variously mapped by humans according to their use value, it gradually unpacks the roots of our domination of 'food' animals - a domination distinguished by the literal embodiment of the 'other'. The logics of this embodied domination are approached in three inter-related parts that explore, respectively, how knowledge, sensory and emotional associations, and visibility work together to render animal's bodies as edible flesh. The book concludes by exploring how to more effectively challenge the 'entitled gaze' that maintains'food' animals as persistently edible.

N� de ref. del art�culo 9789811395871

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: Making Sense of 'Food' Animals : A Critical Exploration of the Persistence of 'Meat'
Editor: Springer
Fecha de publicaci�n: 2020
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 981139587X
ISBN 13: 9789811395871
Encuadernaci�n: Taschenbuch
Estado: Neu
Dimensiones: 210�mil�metros de ancho por 148 de alto por 21 de largo
Peso: 486 gramos

Acerca de

Sinopsis

This book addresses the persistence of meat consumption and the use of animals as food in spite of significant challenges to their environmental and ethical legitimacy. Drawing on Foucault’s regime of power/knowledge/pleasure, and theorizations of the gaze, it identifies what contributes to the persistent edibility of ‘food’ animals even, and particularly, as this edibility is increasingly critiqued. Beginning with the question of how animals, and their bodies, are variously mapped by humans according to their use value, it gradually unpacks the roots of our domination of ‘food’ animals – a domination distinguished by the literal embodiment of the ‘other’. The logics of this embodied domination are approached in three inter-related parts that explore, respectively, how knowledge, sensory and emotional associations, and visibility work together to render animal’s bodies as edible flesh. The book concludes by exploring how to more effectively challenge the ‘entitled gaze’ that maintains‘food’ animals as persistently edible.

Acerca del autor

Paula Arcari is a Leverhulme Early Career Fellow hosted by Edge Hill University in Lancashire, UK. Seeking to understand the human-animal binary and challenge habitual ways of thinking and acting involving animals, Paula’s current research focuses on the visual consumption of spectacularised animals at zoos, racing events, and agricultural shows.

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Para ejercer el derecho de desistimiento, deber�s notificarnos a AHA-BUCH GmbH, Garlebsen 48, 37574, Einbeck, Germany, 49 55639996039, de tu decisi�n de desistir del contrato a trav�s de una declaraci�n inequ�voca (por ejemplo, una carta enviada por correo postal, fax o correo electr�nico). Podr�s utilizar el modelo de formulario de desistimiento que figura a continuaci�n, aunque su uso no es obligatorio. Tienes asimismo la opci�n de cumplimentar y enviar electr�nicamente el modelo de formulario de desistimiento o cualquier otra declaraci�n inequ�voca a trav�s de nuestro sitio web a "Mis pedidos" en "Mi cuenta". Si recurres a esta opci�n, te comunicaremos sin demora en un soporte duradero (por ejemplo, por correo electr�nico) la recepci�n de dicho desistimiento.

Para cumplir el plazo de desistimiento, basta con que la comunicaci�n relativa al ejercicio por tu parte de este derecho sea enviada antes de que venza el plazo correspondiente.

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Podremos retenerte el reembolso hasta haber recibido los bienes, o hasta que hayas presentado una prueba de la devoluci�n de los mismos, seg�n qu� condici�n se cumpla primero. Deber�s devolvernos o entregarnos directamente los bienes a AHA-BUCH GmbH, Garlebsen 48, 37574, Einbeck, Germany, 49 55639996039, sin ninguna demora indebida y, en cualquier caso, a m�s tardar en el plazo de 14 d�as naturales a partir de la fecha en que nos comuniques tu decisi�n de desistimiento del contrato. Se considerar� cumplido el plazo si efect�as la devoluci�n de los bienes antes de que haya concluido dicho plazo. Deber�s asumir el coste directo de devoluci�n de los bienes. Solo ser�s responsable de la disminuci�n de valor de los bienes resultante de una manipulaci�n distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las caracter�sticas y el funcionamiento de los bienes.

Excepciones al derecho de desistimiento:

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A la atenci�n de: (AHA-BUCH GmbH, Garlebsen 48, 37574, Einbeck, Germany, 49 55639996039)

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