MANUAL PRACTICO DE ENOLOGIA

Idioma: inglés

Editorial: ACRIBIA, 1989

8420008931 / 9788420008936

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Una guía técnica indispensable, diseñada para abordar directamente los problemas prácticos que surgen en las operaciones cotidianas de una bodega. Adopta un enfoque muy accesible, evitando teorías científicas excesivamente complejas para centrarse en instrucciones claras y prácticas dirigidas a enólogos y estudiantes de viticultura. 807 gr.

N° de ref. del artículo 9788420008936LEA16531

Título
MANUAL PRACTICO DE ENOLOGIA
Autor
RANKINE, BRYCE
Editorial
ACRIBIA
Año de publicación
1989
Estado
New
Sobrecubierta
Nuevo
Tipo de libro
Libro
Encuadernación
Blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
8420008931
ISBN 13
9788420008936
Ilustrador
No Aplica
Edición
1.
Peso del artículo
807 gramos
Dimensiones
17x24x2

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