Long Island Seafood Cook Book

Editorial: The Business Bourse, Publishers, 1939

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Descripción del artículo del vendedor

FREDERICK, J. George and JOYCE, Jean [324] pp. The Business Bourse, Publishers 1939 7 3/4" x 5 1/2" *rear hinge exposed* Recipes edited by Jean Joyce. Not only are more than 400 recipes presented for preparing all types of widely available fish and shellfish, but the authors have also included chapters dealing with the lore of seafood and the fishing industry; the various kinds of fish and how to prepare them.

N° de ref. del artículo 33092

Detalles bibliográficos

Título
Long Island Seafood Cook Book
Autor
FREDERICK, J. George and JOYCE, Jean
Editorial
The Business Bourse, Publishers
Año de publicación
1939
Estado
Very Good
Sobrecubierta
No Jacket
Encuadernación
Hardcover
Catálogos de vendedores
Cookery, New York

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Society & Etiquette: Elsa Maxwell; Elsie de Wolfe & Slim Aarons!, Gardening: C.Z. Guest; Russell Page; & Humphrey Repton, Architecture: John F. Staub; David Adler & Addison Mizner, Interior Design: Billy, Fashion: Menswear & Ladies- Dior/ Gucci/ Hermes/ Pucci/ Y.S.L.!, Cocktailing: Savoy Bar; Stork Club; & El Morocco's, Photography/Jewelry: Horst & Boucheron; Cartier; Sterle; & Van Cleef & Arpel

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