The Life of Yeasts

H. J. Phaff

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Idioma: inglés

Editorial: Harvard University Press Apr 2014, 2014

0674863550 / 9780674863552

Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Praised as 'one of those rare scientific books that can be read both for pleasure and instruction' when it was first published, 'The Life of Yeasts' now appears in a new edition incorporating the exciting developments of the last decade.This book is written for the nonspecialist who wishes to understand the yeasts, but not necessarily to become an expert on them. The new edition covers recent and major advances in the morphology, physiology, genetics, and ecology of these organisms, which have long been important in commerce and medicine and are ever more studied in the laboratory as prototypical eukaryotes. 360 pp. Englisch.

N° de ref. del artículo 9780674863552

Título
The Life of Yeasts
Autor
H. J. Phaff
Editorial
Harvard University Press Apr 2014
Año de publicación
2014
Estado
Neu
Encuadernación
Buch
Idioma
inglés
ISBN 10
0674863550
ISBN 13
9780674863552
Peso del artículo
690 gramos
Dimensiones
236x160x25 mm

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