Law s Grocer's Manual. A Practical Guide for Tea and Provision Dealers, Italian Warehousemen, Chandlers, Drysalters, Bakers, Confectioners, Fruiters, and General Store-Keepers. (1910).

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2nd. edition, illustrated, no place or date but c.1910. Hardback, 8vo. cloth, Frontispiece portrait, 1184pp. including the General Information section and advertisements, spine sunned and repaired, some browning to page edges, one blank removed else contents clean and tight. Described as the classic vade mecum to the grocery trade containing a vast amount of information on ingredients and made products sold in the grocery trade from Abasas (A second class quality of Portuguese wine) to Zulu Imphec (African Sugar Cane). Fascinating reading with much information still relevant today.

N° de ref. del artículo 9155

Detalles bibliográficos

Título
Law s Grocer's Manual. A Practical Guide for Tea and Provision Dealers, Italian Warehousemen, Chandlers, Drysalters, Bakers, Confectioners, Fruiters, and General Store-Keepers. (1910).
Autor
LAW, James T.
Año de publicación
1910
Estado
Good
Encuadernación
Hardcover
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THE HISTORY OF FOOD, DOMESTIC LIFE AND BIOGRAPHIES

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