Laura Werlin's Cheese Essentials: An Insiders Guide to Buying and Serving Cheese {With 50 Recipes}

Werlin, Laura

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Idioma: inglés

Editorial: Stewart, Tabori & Chang, NY, 2007

1584796278 / 9781584796275

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Gift quality copy; Excellent book on cheese essentials; Textblock is immaculately clean and tight! Internal flaps on covers, bumping to corners on head of spine. 272pp., including indeces. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.

N° de ref. del artículo SB10492

Título
Laura Werlin's Cheese Essentials: An Insiders Guide to Buying and Serving Cheese {With 50 Recipes}
Autor
Werlin, Laura
Editorial
Stewart, Tabori & Chang, NY
Año de publicación
2007
Estado
Near Fine
Tipo de libro
Paperback
Encuadernación
Wraps
Idioma
inglés
ISBN 10
1584796278
ISBN 13
9781584796275
Ilustrador
Maren Caruso (photographs by)
Catálogos de vendedores
Cooking

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Clausen Books, RMABA

CO, Estados Unidos de America