Every Last Fish : What Fish Do for Us and What We Do to Them
Idioma: inglés
Editorial: Granta Publications Okt 2025, 2025
- Tapa dura
- Nuevo
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Neuware - A BBC RADIO 4 BOOK OF THE WEEKCold-blooded, slippery, wet and strange: fish can be hard to think of as fellow animals and easier to consider as food. But what do we know of these creatures on our plates, and what do we know of how they got there In Every Last Fish, Rose George takes us inside the vast legal industries that support our appetite for fish fingers and salmon sandwiches, and the equally colossal illegal fishing trade whose practices and standards are unmonitored and often dangerous. It introduces us to the men (and it is mostly men) who fish, the women (and it is mostly women) who process the flesh and strive to keep fishing communities afloat. It takes us from Alaska to Senegal, via Scotland, Norway, and Massachusetts, and from the nets on the surface to the murky depths of the sea bed. It will transform the way you look at fish and change your understanding of what lies behind the inscrutable eye that looks back at you.
N° de ref. del artículo 9781783787920
- Título
- Every Last Fish : What Fish Do for Us and What We Do to Them
- Autor
- Rose George
- Editorial
- Granta Publications Okt 2025
- Año de publicación
- 2025
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Buch
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1783787929
- ISBN 13
- 9781783787920
- Peso del artículo
- 522 gramos
- Dimensiones
- 240x162x35 mm
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Rose George is the author of A Life Removed: Hunting for Refuge in the Modern World (long-listed for the Ulysses Reportage Prize), The Big Necessity: Adventures in the World of Human Waste (Portobello, 2008; shortlisted for the BMA Book Prize) and Deep Sea and Foreign Going: Inside Shipping, the Invisible Industry that Brings You 90% of Everything (Portobello, 2013; winner of a Mountbatten Maritime Award), and Nine Pints: A Journey Through the Mysterious, Miraculous World of Blood (Portobello, 2018).
Rose writes frequently for the Guardian, New Statesman and many other publications, and her two TED talks, on sanitation and seafaring, have had 3 million views. http://rosegeorge.com/site/
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Para obtener más información, consulte www.fair-commerce.de.
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Información sobre el derecho de desistimiento
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Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
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