Larousse French Cooking

Idioma: inglés

Editorial: Octopus Publishing Group, GB, 2025

0600638588 / 9780600638582

Serie: Libro 5 de 5 - Editions Larousse

Librería: Rarewaves USA, HEBRON, KY, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA

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Larousse French Cooking is the ultimate culinary journey through France. From a Toulouse Cassoulet to a Provençal Pissaladière, a northern Moules à la Marinière to a southern Pistou Soup, this book brings together more than 130 of the best-loved recipes from every region.Discover everyday classics such as Lyonnais Onion Soup or Quiche Lorraine. Truly impress a crowd with showstopping dishes like a Seven-hour Leg of Lamb or a fireside Poule au Pot. And learn to make traditional French desserts such as Crème Brûlée, an Alsatian Kougelhopf and, of course, the perfect Madeleine.With step-by-step instructions and photographs for some of the most iconic dishes, and features on regional specialities and traditions, this is the ultimate guide to unlocking the warmth and flavour of the classic French kitchen in your own home.

N° de ref. del artículo LU-9780600638582

Título
Larousse French Cooking
Autor
Hamlyn
Editorial
Octopus Publishing Group, GB
Año de publicación
2025
Estado
New
Encuadernación
Hardback
Idioma
inglés
ISBN 10
0600638588
ISBN 13
9780600638582
Peso del artículo
1440 gramos
Serie
Libro 5 de 5: Editions Larousse

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