Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects: Microbiological and Functional Aspects, Fourth Edition

Wright Atte, Von, Sampo Lahtinen Seppo Salminen u. a.:

ISBN 10: 1439836779 ISBN 13: 9781439836774
Editorial: CRC Press Inc, 2011
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa dura

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