Laboratory Tests for the Assessment of Nutritional Status
Idioma: inglés
Editorial: Taylor & Francis Inc Jul 1999, 1999
- Tapa dura
- Nuevo
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Neuware - Proper nutrition is the single most important component of preventative health care. Heart disease, diabetes, and other ailments are all linked to dietary habits. Accurate nutritional assessment can be a matter of life or death. Laboratory Tests for the Assessment of Nutritional Status explores the expanded number of nutrients that can now be evaluated. The author makes a compelling case for the practice and advancement of this critical health care tool. Nutritional assessment identifies undernutrition, overnutrition, specific nutrition deficiencies, and imbalances. Diligent assessment determines the appropriate nutrition intervention and monitors its effects. This book is a total revision of the 1974 version of the same title co-authored by Sauberlich. Since then, remarkable progress has been made on the methodologies applicable to nutrition status assessment and to the expanded number of nutrients that can be evaluated, especially trace elements. The introduction of high performance liquid chromatography, amperometric detectors, and other technologies have advanced nutritional assessment by leaps and bounds. Today, nutritionists can gauge the value of microminerals, trace elements and ultratrace elements. Sauberlich's revision updates the reader to the latest and most important trends in nutrition. These laboratory methods for the assessment of nutritional status are vital for identifying individuals as well as populations with nutritional risks. TOC:From the contents: Introduction.- Vitamins.- Water-Soluble Vitamins.- Fat-Soluble Vitamins.- Semi- or Quasi-Vitamins.- Mineral Nutrition.- Electrolytes.- Macrominerals.- Trace Elements.- Ultratrace Elements.- Protein Energy Malnutrition.- Essential Fatty Acid Deficiency.…
N° de ref. del artículo 9780849385063
- Título
- Laboratory Tests for the Assessment of Nutritional Status
- Autor
- Howerde E. Sauberlich
- Editorial
- Taylor & Francis Inc Jul 1999
- Año de publicación
- 1999
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Buch
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0849385067
- ISBN 13
- 9780849385063
- Edición
- 2ª Edición
- Peso del artículo
- 1079 gramos
- Dimensiones
- 254x178x0 mm
- Serie
- Libro 17 de 18: Modern Nutrition
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Acerca del autor
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Información sobre el derecho de desistimiento
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El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
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