LIBRO DE CONFITURAS.

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Descripción del artículo del vendedor

Manual para la conservación de frutas con azúcar e sin él. Compotas, jaleas, mermeladas, quesos, pastas, mantecas; frutas embotelladas, secas con especias, en almíbar, en aguardiente y confitadas. Contiene más de quinientas fórmulas. Traducción del inglés por J. M. B. Luis Gili, Editor. Barcelona. 1928. De 19,5x12,5 cm. Com 304 págs. Encadernação cartonada com lombada em tela. Exemplar com manchas na lombada e sinais de manuseamento nas pastas, assinatura de posse na folha de guarda, notas marginais a lápis. Language: Castelhano / Spanish Location/localizacao: SACO MA678-36.

N° de ref. del artículo 2510MA356

Detalles bibliográficos

Título
LIBRO DE CONFITURAS.
Autor
BYRON. (May)
Estado
Good
Encuadernación
Hard Cover
Catálogos de vendedores
Culinária Geral / Cooking Miscelaneous, Gastronomia Geral / Gastronomy Miscelaneous, Manuais / Manuals

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Especialidad

Literature, Travelling, Science, Law, Arabic, History, Azia, Rare and Old Books

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