The L.L. Bean Book of New New England Cookery. Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: Random House, 1987
- Tapa dura
- Usado
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N° de ref. del artículo G0394544560I3N00
- Título
- The L.L. Bean Book of New New England Cookery
- Autor
- Judith B. Jones; Evan Jones
- Editorial
- Random House
- Año de publicación
- 1987
- Estado
- Good
- Sobrecubierta
- No Jacket
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0394544560
- ISBN 13
- 9780394544564
- Peso del artículo
- 3,55 libras
Gathers recipes emphasizing light, fresh cooking, the use of indigenous products, and a variety of cooking styles and seasonings
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De la solapa interior
0 recipes represent the best of traditional New England dishes and ethnic innovations. Accompanying each section are a hundred sideboxes packed with lore, history and advice on everything from growing thyme to smoking turkey.
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