Korean Cooking Made Easy (Paperback)
Idioma: inglés
Editorial: Periplus Editions, 2026
- Tapa blanda
- Nuevo

Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
Vendedor de AbeBooks desde 12 de octubre de 2005
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Paperback. Korean cuisine is today's new "it" food, and Korean Cooking Made Easy is the perfect introduction to making it at home. With a tantalizing balance of tastes and textures and the satisfying crunch of pickled and fermented vegetables, Korean dishes deliver incredible variety to every meal--and its emphasis on vegetables and grains makes these dishes as healthy as they are delicious! But while Korean BBQ restaurants are popping up around the country and the recent release of Chef Roy Choi's acclaimed memoir, L.A. Son, has turned a spotlight on its incredible flavors, home cooks are still mystified by the process of making Korean food.Thankfully, award-winning chef Soon Yung Chung takes the stress out of cooking Korean. Filled with simple recipes and using ingredients that can be found in most American grocery stores, this Korean cookbook gives readers step-by-step recipes on how to make Korean barbecue and kimchee plus other popular favorites like: Zesty Bean-noodle JapchaeRice and Vegetable BibimbapSteamed SpareribsAccessible and easy-to-follow, Korean Cooking will tempt home cooks at every level of expertise to incorporate the tantalizing combination of fiery peppers and fragrant sesame oil into their dinner repertoire. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
N° de ref. del artículo 9780804859806
- Título
- Korean Cooking Made Easy (Paperback)
- Autor
- Soon Young Chung
- Editorial
- Periplus Editions
- Año de publicación
- 2026
- Estado
- new
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0804859809
- ISBN 13
- 9780804859806
Prepare authentic Korean favorites at home with easy-to-follow recipes and readily available ingredients.
Korean Cooking Made Easy introduces the bold flavors and balanced dishes that have made Korean cuisine popular around the world. Award-winning chef Soon Yung Chung presents approachable recipes using ingredients that can be found in most supermarkets, making it easy for home cooks of every skill level to prepare authentic Korean meals.
Learn to make classics like Korean barbecue, kimchi, japchae, bibimbap, steamed spareribs and many more, with clear step-by-step instructions throughout.
Combining savory, spicy, sweet and tangy flavors, these satisfying recipes are an inviting introduction to one of Asia's most beloved culinary traditions.
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