Kombucha, Kefir, and Beyond : A Fun and Flavorful Guide to Fermenting Your Own Probiotic Beverages at Home
Idioma: inglés
Editorial: Fair Winds Press, 2019
- Tapa blanda
- Nuevo

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- Título
- Kombucha, Kefir, and Beyond : A Fun and Flavorful Guide to Fermenting Your Own Probiotic Beverages at Home
- Autor
- Lewin, Alex; Guajardo, Raquel
- Editorial
- Fair Winds Press
- Año de publicación
- 2019
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1631599011
- ISBN 13
- 9781631599019
Kombucha, Kefir, and Beyond contains healthy, innovative recipes and instructions to show you how to brew your own delicious, probiotic beverages in your own kitchen.
Fermented foods have taken the world by storm due to their health and real food benefits. They help improve digestion, enable us to better assimilate vitamins and minerals, and strengthen the immune system. And of all fermented foods, drinks are some of the most versatile—and tasty!
You may be able to buy many fermented drinks in stores, but making them at home is simple, economical, and makes them even better for you. With just a few ingredients and materials, you can start brewing your own delicious beverages for your family. Kombucha, Kefir, and Beyond is packed with innovative drink recipes, from healthy homemade sodas to traditional kvass and cider, that you can make in your home kitchen and enjoy all year long!
Inside, you’ll learn:
- Why to ferment your drinks
- The history of fermentation and the value of traditional foods
- The benefits of fermented drinks to your health
- All the basics: the process, the tools, and how to get started
- Five-minute recipes for lassis, fermented lemonade, and more
- How to use starters to make kombucha, kefir, root beer, wine, and others again and again
- Age-old recipes for kvass, switchel, vinegar, and mead
- Everything you need to know about why the recipes work, why they are safe, what to do if they go wrong, and how to modify them to suit your taste
Raise a glass to good health with Kombucha, Kefir, and Beyond.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Raquel Guajardo runs a cooking school in Monterrey, Mexico, and has a business selling fermented beverages and foods.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
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Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
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Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a GreatBookPrices, Bensenville, Illinois, U.S.A., sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
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