The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking

Libro 44 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
ISBN 10: 0231153457 ISBN 13: 9780231153454
Editorial: Columbia University Press, 2013
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa blanda

Vendido por ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America

Vendedor de AbeBooks desde 2 de julio de 2009

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Ver los artículos de este vendedor


Usado - Encuadernación de tapa blanda

Condición: Usado - Bueno

Precio:
EUR 6,78
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito