The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking (Paperback or Softback)

Libro 44 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Vega, Cesar

ISBN 10: 0231153457 ISBN 13: 9780231153454
Editorial: Columbia University Press 8/13/2013, 2013
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

Vendido por BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America

Vendedor de AbeBooks desde 23 de enero de 2002

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Ver los artículos de este vendedor


Nuevos - Encuadernación de tapa blanda

Condición: Nuevo

Precio:
EUR 31,63
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 5 disponibles

Añadir al carrito