The Key to Chinese Cooking. Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Knopf, 1977
- Tapa dura
- Usado
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Librería: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Estados Unidos de AmericaOnce Upon A Time Books
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N° de ref. del artículo mon0003588356
- Título
- The Key to Chinese Cooking
- Autor
- Irene Kuo
- Editorial
- Knopf
- Año de publicación
- 1977
- Estado
- Good
- Sobrecubierta
- Includes dust jacket.
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0394496388
- ISBN 13
- 9780394496382
- Ilustrador
- Carolyn Moy
Analyses of and explicit instruction in the fundamental techniques of Chinese cooking are followed by more than three hundred recipes for simple and exotic, traditional and original main and side dishes
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Reseña del editor
Analyses of and explicit instruction in the fundamental techniques of Chinese cooking are followed by more than three hundred recipes for simple and exotic, traditional and original main and side dishes
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