The Key to Chinese Cooking. Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Knopf, 1977
- Tapa dura
- Usado
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N° de ref. del artículo S_484733568
- Título
- The Key to Chinese Cooking
- Autor
- Irene Kuo
- Editorial
- Knopf
- Año de publicación
- 1977
- Estado
- Very Good
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0394496388
- ISBN 13
- 9780394496382
- Ilustrador
- Carolyn Moy
Analyses of and explicit instruction in the fundamental techniques of Chinese cooking are followed by more than three hundred recipes for simple and exotic, traditional and original main and side dishes
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Reseña del editor
Analyses of and explicit instruction in the fundamental techniques of Chinese cooking are followed by more than three hundred recipes for simple and exotic, traditional and original main and side dishes
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