Joy of Cooking: All About Vegetarian Cooking

Idioma: inglés

Editorial: Scribner, 2000

0743202090 / 9780743202091

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: Esta edición especial de la legendaria serie 'Joy of Cooking' se centra exclusivamente en la cocina vegetariana, ofreciendo más de 100 recetas clásicas y modernas. El libro combina la sabiduría culinaria tradicional con técnicas contemporáneas, incluyendo platos que van desde sopas y ensaladas hasta pastas, granos y preparaciones con tofu, todo ello ilustrado con fotografías a todo color.Escrito por Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker y Ethan Becker, este volumen es una herramienta indispensable tanto para cocineros principiantes como para expertos. Además de las recetas, proporciona consejos prácticos sobre la compra, almacenamiento y preparación de vegetales, convirtiéndose en una guía esencial para cualquier hogar que busque integrar más opciones vegetarianas en su dieta diaria. EAN: 9780743202091 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Joy of Cooking: All About Vegetarian Cooking Autor: Irma Rombauer| Marion Rombauer Becker| Ethan Becker Editorial: Scribner Idioma: en Páginas: 128 Formato: tapa dura.…

N° de ref. del artículo Happ-2026-05-25-c9a8d8f9

Título
Joy of Cooking: All About Vegetarian Cooking
Autor
Irma Rombauer; Marion Rombauer Becker; Ethan Becker
Editorial
Scribner
Año de publicación
2000
Estado
Very Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
0743202090
ISBN 13
9780743202091

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