The Joy of Cooking: A Compilation of Reliable Recipes with an Occasional Culinary Chat

Idioma: inglés

Editorial: J. M. Dent & Sons Ltd, London, 1952

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A classic and highly influential cookery book, The Joy of Cooking by Irma S. Rombauer remains one of the most enduring culinary guides of the 20th century. This British edition, adapted by M. Baron Russell, presents a comprehensive collection of practical recipes alongside conversational culinary advice. The volume includes charming period illustrations and reflects mid-century domestic cooking practices, making it both a functional cookbook and a collectible piece of culinary history. A desirable early UK edition in original cloth binding. Condition: Good overall condition for age. Original blue cloth boards with some surface wear, marks, and light staining Spine firm; minor rubbing to edges Internally clean with some foxing/spotting to pages (as shown) No loose pages observed No dust jacket Ownership inscription/dedication page present Binding remains solid and usable.

N° de ref. del artículo ABE-1776598084570

Detalles bibliográficos

Título
The Joy of Cooking: A Compilation of Reliable Recipes with an Occasional Culinary Chat
Autor
Irma S. Rombauer
Editorial
J. M. Dent & Sons Ltd, London
Año de publicación
1952
Estado
Aceptable
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
Peso del artículo
1200 gramos
Dimensiones
15 centímetros de ancho por 22 centímetros de alto por 5 centímetros de largo

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Descripción de la tienda

Offering a carefully curated private collection of 19th and early 20th century cookery and household titles. These works have been collected over many years and are now being gradually released. Each volume is individually assessed and accurately described, with clear notes on condition. Books are packed with care and shipped promptly. Enquiries are welcome.

Especialidad

Rare and collectible cookery books (c. 1800–1930s)

Información empresarial del vendedor

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