Jewish Traditional Cooking: Over 150 Nostalgic & Contemporary Recipes. Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: UNKNO, 2013
- Tapa dura
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N° de ref. del artículo mon0000739497
- Título
- Jewish Traditional Cooking: Over 150 Nostalgic & Contemporary Recipes
- Autor
- Round, Simon,Joseph, Ruth
- Editorial
- UNKNO
- Año de publicación
- 2013
- Estado
- Good
- Encuadernación
- hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1906868883
- ISBN 13
- 9781906868888
For anyone fascinated by Jewish culinary culture, look no further. Learn how to master everything from Holishkes (individual stuffed cabbage leaves in a rich tomato sauce) to the Blintz (pancakes filled with sweetened cream cheese), and Kreplach, which is served at Purim and Yom Kippur. In addition to its host of classic dishes, the book also contains modern recipes and plenty of vegetarian options, such as Baba Ganoush, Hummus and Falafel, to satisfy everyone.
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Acerca del autor
Ruth Joseph and Simon Round are both writers for the Jewish Chronicle in London, England.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.