Japanese Home Cooking
Idioma: inglés
Editorial: Firefly Books Apr 2022, 2022
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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Neuware - In Japanese Home Cooking, the techniques and ingredients of Japanese cuisine are explained clearly, thanks in great part to the many step-by-step photos. It omits nothing, from cooking rice to dressing a Japanese table. The book is the ideal guide for cooks new to Japanese cuisine, as well as those with experience. Features include: - Japan's approach to food - Step-by-step photographs for all recipes that require more than the most basic skills - Final dish presentation - Technique and important detail, such as slicing fish and vegetables in the traditional Japanese manner - Dashi stock base, symbol of Japanese cooking - Notes on the history of Japanese regional cooking and the influence of foreigners - The Japanese table. Japanese Home Cooking has six sections with more than 90 recipes plus variations for everyday dishes and for gourmet cuisine for special occasions. Examples of the recipes are: - Starters: Cucumber and wakame Sunomono; Prawns with pickled egg and kimi-zu - Bowls and Soups: Red miso soup with clams asa ri; Clear soup dumpling and crab wakame - Vegetables and Tofu: Pumpkin in chicken broth soboro; Seaweed hijiki; Sweet daikon with miso - Fried and Grilled: Teriyaki salmon; Breaded shrimp tonkatsu; Tamago-yaki omelette - Rice and Noodles: Rice with five favors; Asa-zuke of cabbage, cucumber, carrots and Brussels sprouts; Yakisoba fried noodles - Sweets: Soy milk creme caramel; Hortensia cake; Ukishima (floating island). For hard-to-find ingredients, the book includes a resource section and tips on generally available substitutions. …
N° de ref. del artículo 9780228103684
- Título
- Japanese Home Cooking
- Autor
- Chihiro Masui
- Editorial
- Firefly Books Apr 2022
- Año de publicación
- 2022
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Taschenbuch
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0228103681
- ISBN 13
- 9780228103684
- Peso del artículo
- 1089 gramos
- Dimensiones
- 263x218x22 mm
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Handelsregisternummer HRB 200691
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La Comisión Europea proporciona una plataforma para la resolución extrajudicial de litigios en línea (plataforma ODR), a la que se puede acceder en https://ec.europa.eu/odr.
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Para obtener más información, consulte www.fair-commerce.de.
Derecho al desistimiento
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Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
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Deberá devolver los bienes o entregarlos a AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany, sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
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