Japanese Food Made Easy (Paperback)

Aya Nishimura

27 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Murdoch Books, Millers Point, 2020

1760525626 / 9781760525620

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Paperback. Japanese home cooking is simple - no need for the difficult techniques or hard-to-find produce sometimes used in restaurants. All you need are the well-selected ingredients and seasonings that elevate a dish to something truly special. Japanese Food Made Easy showcases favourite recipes such as ramen, gyoza, teriyaki and tonkatsu, as well as Japanese dishes generally eaten at home, such as grilled peppers with bonito flakes, kakiage fritters and homemade fried tofu. You'll discover how to make your own teriyaki sauce, tonkatsu sauce, miso dressing and shichimi togarashi (seven chilli mix) - these homemade versions are a healthier alternative to store-bought and will bring instant flavour to the simplest dish. There are also recipes for making dashi broth, sushi or sashimi from scratch, for those who want to try making more traditional Japanese food. Step-by-step recipes and expert guidance on preparing healthy Japanese home cooking. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…

N° de ref. del artículo 9781760525620

Detalles bibliográficos

Título
Japanese Food Made Easy (Paperback)
Autor
Aya Nishimura
Editorial
Murdoch Books, Millers Point
Año de publicación
2020
Estado
new
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
1760525626
ISBN 13
9781760525620

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