James Beard's Fowl and Game Bird Cookery. Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Harcourt, 1982
- Tapa blanda
- Usado
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N° de ref. del artículo G0156333406I3N00
- Título
- James Beard's Fowl and Game Bird Cookery
- Autor
- James Andrews Beard
- Editorial
- Harcourt
- Año de publicación
- 1982
- Estado
- Good
- Sobrecubierta
- No Jacket
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0156333406
- ISBN 13
- 9780156333405
- Peso del artículo
- 0,72 libras
Noted chef presents recipes for preparing every type of fowl and game bird, from chicken to snipe, with suggestions and recipes for basic stuffings and sauces for all birds
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Reseña del editor
Noted chef presents recipes for preparing every type of fowl and game bird, from chicken to snipe, with suggestions and recipes for basic stuffings and sauces for all birds
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