Jacques P?pin More Fast Food My Way
P?pin, Jacques
ISBN 10: 0618142339 ISBN 13: 9780618142330
Editorial: Harvest, 2008
Usado
Encuadernación de tapa dura
Librería:
World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Sinopsis:
From “a great teacher and truly a master technician” (Julia Child), a new cookbook full of faster-than-ever food, including dozens of elegant “minute” recipes
Jacques Pépin Fast Food My Way was an immediate sensation, captivating cooks and critics, who called it “fabulous,” “chic,” and “elegant.” Now America’s first and most enduring celebrity chef does himself one better, with recipes that are faster, fresher, and easier than ever. Only Jacques could have come up with dishes so innovative and uncomplicated.
“Minute recipes”: Nearly no-cook recipes fit for company: Cured Salmon Morsels, Glazed Sausage Bits
Smashing appetizers: Scallop Pancakes, zipped together in a blender (10 minutes)
Almost instant soups: Creamy Leek and Mushroom Soup (7 minutes)
Fast, festive dinners: Stuffed Pork Fillet on Grape Tomatoes (18 minutes)
Stunning desserts: Mini Almond Cakes in Raspberry Sauce (15 minutes)
Acerca del autor:
Jacques Pépin is the author of twenty-one cookbooks, including the best-selling The Apprentice and the award-winning Jacques Pépin Celebrates and Julia and Jacques Cooking at Home (with Julia Child). He has appeared regularly on PBS programs for more than a decade, hosting over three hundred cooking shows. A contributing editor for Food & Wine, he is the dean of special programs at the French Culinary Institute in New York City. Before coming to the United States, he served as personal chef to three French heads of state.
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Detalles bibliográficos
Título: Jacques P?pin More Fast Food My Way
Editorial: Harvest
Año de publicación: 2008
Encuadernación: Encuadernación de tapa dura
Condición: Very Good
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Jacques PÃ pin More Fast Food My Way
Librería: New Legacy Books, Annandale, NJ, Estados Unidos de America
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Jacques Ppin More Fast Food My Way
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More Fast Food My Way
Publicado por
Houghton Mifflin Company, 2008
ISBN 10: 0618142339
ISBN 13: 9780618142330
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Publicado por
Houghton Mifflin Company, 2008
ISBN 10: 0618142339
ISBN 13: 9780618142330
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Jacques PÃ pin More Fast Food My Way
Publicado por
Rux Martin/Houghton Mifflin Harc, 2008
ISBN 10: 0618142339
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Jacques PÃ pin More Fast Food My Way
Publicado por
Rux Martin/Houghton Mifflin Harc, 2008
ISBN 10: 0618142339
ISBN 13: 9780618142330
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