Jacques Pepin's Simple and Healthy Cooking. Este artículo no está disponible.
120 valoraciones de Goodreads
Idioma: inglés
Editorial: Rodale Books, 1999
- Tapa blanda
- Usado
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Emerald
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N° de ref. del artículo S_462620863
- Título
- Jacques Pepin's Simple and Healthy Cooking
- Autor
- PÃ pin, Jacques
- Editorial
- Rodale Books
- Año de publicación
- 1999
- Estado
- Very Good
- Encuadernación
- paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0875963625
- ISBN 13
- 9780875963624
The host of a popular PBS cooking show offers a collection of easily prepared dishes that combine the delicious traditions of French cooking with low-fat health, including Onion Soup Gratinee and Crepes with Caramelized Apples and Pecans. Reprint. 25,000 first printing.
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Acerca del autor
Jacques Pepin is the dean of special programs at the French Culinary Institute in New York City and a member of the adjunct faculty at Boston University.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
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