Italian Home Cooking: 125 Recipes to Comfort Your Soul. Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: Kyle Books, 2010
- Tapa dura
- Usado
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Condición: Usado - Bueno
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N° de ref. del artículo 1906868271-2-23146780
- Título
- Italian Home Cooking: 125 Recipes to Comfort Your Soul
- Autor
- della Croce, Julia
- Editorial
- Kyle Books
- Año de publicación
- 2010
- Estado
- Very Good
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1906868271
- ISBN 13
- 9781906868277
- Peso del artículo
- 40 onzas
- Dimensiones
- 9x0x10
This book is an homage to traditional and classic Italian home cooking, and to the kitchens of the Italian people who have developed Italian cooking through the centuries and across oceans to new worlds. In America, we call it comfort food. The Italians call it cucina casalinga, home cuisine. In Italy, comfort food is a highly evolved art form, and this book includes recipes from the author's own family of devoted cooks-from appetizers and soups, to salads and meats, from pastas to desserts and even food for children.
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Reseña del editor
Features color photographs and recipes for comfort meals that reflect Italy's culinary traditions.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
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