The Italian Home Cook (Paperback)

Silvia Colloca

10 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: Pan Macmillan Australia, South Yarra, VIC, 2022

1760988472 / 9781760988470

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Paperback. Italians are taught from a young age to cherish the ingredients we cook with, whether home grown or store bought. We have observed our nonnas caring for these ingredients with passion and knowledge, and turning them into meals we will never stop craving or recreating.' Australia's favourite Italian home cook, Silvia Colloca, shares the 100 recipes that will show you how to cook like a true Italian, using the most humble of ingredients: end-of-summer tomatoes, salty anchovies, vibrant greens, oozy burrata and many more. These are the dishes made lovingly in homes around Italy every day, and they are often brought to life with only a handful of ingredients and the simplest equipment. Try silky handmade noodles, savoury pies filled with fresh ricotta and parmigiano, crispy fried seafood, or slow-cooked ossobuco over saffron risotto. The Italian Home Cook is your essential guide to shopping, cooking and eating like an Italian, and will help you bring a little slice of Italy into your own home. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…

N° de ref. del artículo 9781760988470

Título
The Italian Home Cook (Paperback)
Autor
Silvia Colloca
Editorial
Pan Macmillan Australia, South Yarra, VIC
Año de publicación
2022
Estado
new
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
1760988472
ISBN 13
9781760988470

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