Introduction to Food Science : Water: A Kitchen-Based Workbook
Idioma: inglés
Editorial: Edible Knowledge, 2019
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Food Science is a discipline that's not well known, but the evidence of it is all around us, from our kitchens to our grocery stores to our favorite restaurants. Written by Dale Cox (B.S., M.S. Food Science with 23 years' experience in the industry), ¿¿Edible Knowledge® courses are designed to be used in a 'home lab' (the kitchen) by homeschoolers and anyone else with a desire to learn the science behind the food we eat. Each course contains food science theory along with exciting and challenging experiments designed for ages 10 and up.This second workbook in the series, Introduction to Food Science: Water goes deep into that amazing compound, including presentations on water properties, solutions and dispersions, water activity, boiling and steam, and ice. The 18 included experiments are not just fun and engaging but are also designed to promote deep thinking and develop problem-solving skills. It is our hope at Beakers & Bricks that you will thoroughly enjoy learning about food science.Knowledge You Can Eat. …
N° de ref. del artículo 9781948515061
- Título
- Introduction to Food Science : Water: A Kitchen-Based Workbook
- Autor
- Dale W Cox
- Editorial
- Edible Knowledge
- Año de publicación
- 2019
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Taschenbuch
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1948515067
- ISBN 13
- 9781948515061
- Edición
- 2ª Edición
- Peso del artículo
- 445 gramos
- Dimensiones
- 280x216x9 mm
Food Science is a discipline that’s not well known, but the evidence of it is all around us, from our kitchens to our grocery stores to our favorite restaurants. Written by Dale Cox (B.S., M.S. Food Science with 23 years’ experience in the industry), Edible Knowledge® courses are designed to be used in a "home lab" (the kitchen) by homeschoolers and anyone else with a desire to learn the science behind the food we eat. Each course contains food science theory along with exciting and challenging experiments designed for ages 10 and up.
This second workbook in the series, Introduction to Food Science: Water goes deep into that amazing compound, including presentations on water properties, solutions and dispersions, water activity, boiling and steam, and ice. The 18 included experiments are not just fun and engaging but are also designed to promote deep thinking and develop problem-solving skills. It is our hope at Beakers & Bricks that you will thoroughly enjoy learning about food science...
Knowledge You Can Eat!
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Garlebsen 48
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Fax: 055639995974
E-Mail: abebooks@aha-buch.de
USt-IdNr.: DE261904229
Inscrita en el Registro Mercantil Amtsgerichtes Göttingen
Handelsregisternummer HRB 200691
Resolución alternativa de conflictos:
La Comisión Europea proporciona una plataforma para la resolución extrajudicial de litigios en línea (plataforma ODR), a la que se puede acceder en https://ec.europa.eu/odr.
Somos miembros de la iniciativa "FairCommerce" desde el 25.05.2018.
Para obtener más información, consulte www.fair-commerce.de.
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany, sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
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