Introduction to Food Science and Food Systems

Idioma: inglés

Editorial: Cengage Learning, 2016

143548939X / 9781435489394

Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red

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Título
Introduction to Food Science and Food Systems
Autor
Pace, Miriah,Parker, Rick
Editorial
Cengage Learning
Año de publicación
2016
Estado
Acceptable
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
143548939X
ISBN 13
9781435489394
Edición
2ª Edición

HPB-Red

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