381, 419 S. Zwei B�nde. Ehemalige Bibliotheksexemplare mit entsprechenden Stempeln und Signaturen. Leichte Gebrauchs- und Lagerspuren. Einb�nde etwas berieben und mit Randl�suren, Papier altersbedingt etwas nachgedunkelt. Dem Alter entsprechend guter Erhaltungszustand. mbx Sprache: Franz�sisch Gewicht in Gramm: 1550.

N� de ref. del art�culo 1538088

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo

Introduction a la Biochimie et a la Technologie des Aliments, Vol I et II. Zwei B�nde.

Editor

Paris : Technique et Documentation - Lavoisier

Fecha de publicaci�n

1977

Idioma

Franc�s

Encuadernaci�n

8�, Hardcover

Peso

1550 gramos

Cat�logos de vendedores

WD Biophysik, Biochemie, Physiol. Chemie

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