Interdisciplinary Food Safety Research

Idioma: inglés

Editorial: CRC Press, 2001

0849322170 / 9780849322174

Serie: Libro 4 de 12 - Contemporary Food Science

Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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Neal H. Hooker, Elsa A. MuranoRecently there has been a growing awareness of the need to conduct sound and inclusive interdisciplinary research in key academic and applied areas. Interdisciplinary Food Safety Research answers the increasing calls to .

N° de ref. del artículo 898899000

Título
Interdisciplinary Food Safety Research
Autor
Hooker, Neal H.
Editorial
CRC Press
Año de publicación
2001
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0849322170
ISBN 13
9780849322174
Serie
Libro 4 de 12: Contemporary Food Science

moluna

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