Interdisciplinary Food Safety Research : Edited by Neal H. Hooker, Elsa A. Murano

Libro 4 de 12: Contemporary Food Science

Hooker, Neal H. (EDT); Murano, E. A. (EDT)

ISBN 10: 0849322170 ISBN 13: 9780849322174
Editorial: CRC Press, 2001
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa dura

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