Influence of Quality Raw Materials on the Brewing Process (Paperback)

Idioma: inglés

Editorial: Our Knowledge Publishing, 2024

6208033829 / 9786208033828

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Paperback. Beer is one of the most widely consumed alcoholic beverages in the world, and Brazil is the world's third largest producer. You could say that as well as carnival and football, beer has also become part of the culture of the Brazilian people. The flavours and aromas of a beer are formed not only by the activity of the yeast, but also by the raw materials used and the production techniques. This book aims to highlight the importance of raw materials in the beer production process, and the function of each of these components. This item is printed on demand. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

N° de ref. del artículo 9786208033828

Título
Influence of Quality Raw Materials on the Brewing Process (Paperback)
Autor
Diana Lais Santos
Editorial
Our Knowledge Publishing
Año de publicación
2024
Estado
new
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
6208033829
ISBN 13
9786208033828

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