Improving Food Quality with Novel Food Processing Technologies

Idioma: inglés

Editorial: CRC Press, 2014

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Título
Improving Food Quality with Novel Food Processing Technologies
Autor
Tokusoglu, Özlem
Editorial
CRC Press
Año de publicación
2014
Estado
New
Encuadernación
Gebunden
Idioma
inglés
ISBN 10
1466507241
ISBN 13
9781466507241

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