Implementation of Chemometrics and Other Techniques as Means of Authenticity and Traceability to Detect Adulteration in Foods for the Protection of Hu

Varzakas, Theodoros

ISBN 10: 3036566619 ISBN 13: 9783036566610
Editorial: Mdpi AG, 2023
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa dura

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