ITALIAN COOKING: the World of Cooking. Este artículo no está disponible.

Editorial: Chartwell Books, Inc, 1977.

ISBN 10: 0890091013 (ISBN 13: 9780890091012)

Librería: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Estados Unidos de AmericaVirginia Martin, aka bookwitch

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Descripción del artículo del vendedor

Quarto, hardcover, pages beginning to tan at edges else near fine in lightly edgeworn green pictorial dj. Soups and Antipasta: caponata, fagioli al tonno, minestrone, zuppa di cozze. Pasta, Pizze and Risotto: gamberi con rizzo, gnocchi de polenta, rizotto alla milane-se, pizza quattrostagione. Fish and Seafood. Meat and Poultry: pollo alla cacciatora, pollo alla diavola, scallopine al limone, vitello tonnato. Vegetables and salads: insalata di fino-cchio, peperonata, piselli al prosciutto. Desserts and Cakes: crostata di ricotta, zabalione, zuccotto, zuppa inglese. Very nice photographs in color on all pages. 64 pp.

N° de ref. del artículo 45902

Detalles bibliográficos

Título
ITALIAN COOKING: the World of Cooking
Autor
Moore, Isabel, Editor
Editorial
Chartwell Books, Inc, 1977.
Estado
Very Good
Sobrecubierta
Unknown
Tipo de libro
Book
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura

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