IFIS Dictionary of Food Science and Technology

Idioma: inglés

Editorial: Wiley-Blackwell, 2009

1405187409 / 9781405187404

Librería: BMV Bloor, Toronto, ON, CanadaBMV Bloor

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Título
IFIS Dictionary of Food Science and Technology
Autor
International Food Information Service
Editorial
Wiley-Blackwell
Año de publicación
2009
Estado
Very Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
1405187409
ISBN 13
9781405187404
Edición
2ª Edición

BMV Bloor

Toronto, ON, Canada

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