IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risk of Chemicals to Humans: Vol. 31: Food Additives, Feed Additives and Naturally Occurring Substances

Idioma: inglés

Editorial: World Health Organization, Switzerland, 1983

9283215311 / 9789283215318

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9283215311. Hardcover, ex. library, minimal wear. Lending record shows this book has been borrowed once only. 314 pages, index, appendix illustrated with charts, tables and chemical formulae. Text in English. Evaluates the carcinogenic risk to humans posed by exposure to some Food Additives, Feed Additives and Naturally Occurring Substances. Contents clean, tight and bright.

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Detalles bibliográficos

Título
IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risk of Chemicals to Humans: Vol. 31: Food Additives, Feed Additives and Naturally Occurring Substances
Autor
IARC Working Group
Editorial
World Health Organization, Switzerland
Año de publicación
1983
Estado
Near Fine
Sobrecubierta
Good
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
9283215311
ISBN 13
9789283215318
Ilustrador
Tables And Chemical Formulae.
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