Human Health Risk Assessment : Impact of Heavy Metals in Fishes and Shell Fishes on Human Body
Idioma: inglés
Editorial: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2018
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Heavy metals are a global concern due to their potential toxic effects and ability to bioaccumulate in aquatic ecosystems. Toxic heavy metals, such as mercury (Hg), cadmium (Cd), and lead (Pb), copper (Cu) and zinc (Zn) etc. are harmful to eco-environments and human beings, which causes different types of problems including cancer. Fish is one of the important sources of protein for humans in our daily life, specially in South-Asian countries. But unfortunately, a significant amount of all those toxic elements are being bio-accumulated in fish body and eventually entering into human body through the food chain. However, contents of this book discussed a series of chapters on human health risk (non-cancer risk and cancer risk) assessment due to heavy metals contamination have been addressed following US-EPA health risk models. From the human health point of view, the authors have been suggested that there is no possible health risk to the consumers due to intake of the studied fishes and shellfishes under the current consumption rate. This book should be used as a model book for assessment of human health due to consumption of different fish species in any industrial coastal zone.…
N° de ref. del artículo 9786139911493
- Título
- Human Health Risk Assessment : Impact of Heavy Metals in Fishes and Shell Fishes on Human Body
- Autor
- M. Kawser Ahmed
- Editorial
- LAP LAMBERT Academic Publishing
- Año de publicación
- 2018
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Taschenbuch
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 6139911494
- ISBN 13
- 9786139911493
- Peso del artículo
- 179 gramos
- Dimensiones
- 220x150x8 mm
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