Honey Bioavailability (Paperback)
Idioma: inglés
Editorial: Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2026
- Tapa blanda
- Nuevo

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N° de ref. del artículo 9780443341472
- Título
- Honey Bioavailability (Paperback)
- Autor
- Rajesh Kumar Jaryal
- Editorial
- Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego
- Año de publicación
- 2026
- Estado
- new
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0443341478
- ISBN 13
- 9780443341472
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Acerca del autor
Dr. Younis Ahmad Hajam holds a doctorate in Zoology from Guru Ghasidas Vishwavidayalaya (A Central University), in Bilaspur, Chhattisgarh, India. He is currently working as Assistant Professor in the Department of Life Sciences and Allied Health Sciences, Sant Baba Bhag Singh University, Punjab, India. Formerly Dr Younis Ahmad worked as Assistant Professor, Department of Zoology, Career Point University, Hamirpur, Himachal Pradesh, India. He is teaching undergraduate and post graduate and doctorate students. His areas of interests include chronic diseases and their management. He has published 50 research papers in leading national and international journals, 50 book chapters and 10 national proceedings and has published 8 books as an editor in Springer, Apple Academic Press, NOVA Science Publishers, Taylor and Francis. He has received a national award for his contributions in biological science and is an editorial member of various international journals and a member of Asian Council of Science editors.
Shamsher S Kanwar is Professor of Biotechnology and Director of IPRCC at Himachal Pradesh University, Shimla, India. His research is in the fields of microbiology, immunology/ cell culture and fermentation, with an emphasis on developing bio-products and bio-processes, for a variety of extracellular microbial enzymes as an alternative to traditional antibiotics & antilipolytic drugs. Currently Dr. Kanwar has been developing anticancer therapeutics by exploring the use of microbial ribonuclease, cholesterol oxidase and L-methionase.
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