Home Works: A Cooking Book : Recipes for Organising with Art and Domestic Work
Idioma: inglés
Editorial: Onomatopee Mai 2021, 2021
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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Neuware - Communal cooking as political pleasure: recipes and ideas for collaborating in the kitchenIn this imaginative and incisive take on both the cookbook form and on the labor and culture attending it, food preparation is assessed as both a creative outlet and an inherently political pursuit, a means of nourishing the community and nurturing meaningful conversation. Along with tasty dinner recipes, Home Works expands upon its central ideas through a series of essays and interviews that address the gendered division of domestic labor. This global perspective challenges what labor we value and how work is organized. The book originated as a research project by Spanish architect Anna Puigjaner investigating housing designs in New York that were developed without fully equipped kitchens, or in some cases no kitchen at all. This led to an exploration of community responses to these kitchenless homes involving communal urban kitchens, which today can be found across the world from Lima to Tokyo. In these examples, the kitchen mutated from a space that defined the clichés of family and home to a space for the development of political communities that took control over their living situation. What would happen if we would do away with our kitchens and collectively gather and share a kitchen What does it mean to eat together What type of togetherness would this kind of communal dining create Upending the model of cookery as an isolated act, Home Works argues for communal eating in fun and life-enhancing ways.…
N° de ref. del artículo 9789493148376
- Título
- Home Works: A Cooking Book : Recipes for Organising with Art and Domestic Work
- Autor
- Jens Strandberg
- Editorial
- Onomatopee Mai 2021
- Año de publicación
- 2021
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- sonst. Bücher
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 9493148378
- ISBN 13
- 9789493148376
- Peso del artículo
- 772 gramos
- Dimensiones
- 224x208x26 mm
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Especialidad
Kinderbücher & Kinderhör Casetten, German Books, Software, Natur & Tiere, Ratgeber, Sachbücher, Englische Bücher, Medizin & Gesundheit, Universität & StudiumInformación empresarial del vendedor
AHA-BUCH GmbH
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Garlebsen 48
37574 Einbeck
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Teléfono: 055639996039
Fax: 055639995974
E-Mail: abebooks@aha-buch.de
USt-IdNr.: DE261904229
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Handelsregisternummer HRB 200691
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Información sobre el derecho de desistimiento
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El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
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Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
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Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
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Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
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